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难忘家乡豆沫糖
[ 玉溪网   发布时间:2020-07-14   进入社区    来源:玉溪日报微信 ]

每次回家  回到通海

都会迫不及待的吃上一颗到口即化的豆沫糖

沏上一杯清茶  慢慢的回味

这家乡的味道

香  脆  酥

在浓浓的麦芽糖中溶化

淡淡的烟火味

勾起多少儿时的回忆

朴实的包装,锁着家乡的味道

熬煮麦芽糖

扯糖

冷却

包入烘焙好的黄豆粉

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拉条

刀工

成型时的豆沫糖

(卢贵谦 摄 影)

编辑:刘玉霞
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