走进江川区雄关乡下营村的羊肚菌试种基地,田垄和垄沟两侧一朵朵羊肚菌亭亭而立,升柄展伞,散发着阵阵沁人心脾的菌香。虽已进入采收末期,但仍陆续有菌菇破土而出。
田垄和垄沟两侧一朵朵羊肚菌亭亭而立,升柄展伞,散发着一阵阵沁人心脾的菌香。
“我们试种了15亩,目前亩产有200多公斤,预计采收结束亩产将达到300公斤。”试种基地的负责人段华仙说。
段华仙是玉溪瑞珀花卉贸易有限公司的负责人,多年来一直致力于带领群众种植康乃馨和勿忘我等花卉增收致富。“我们一直在寻找可以用来和花卉轮作的种植物,利用冬闲空档,提高土地的利用率和产出率。”段华仙说。
经过外出考察学习,段华仙锁定了羊肚菌这种短期的高收益作物,每年10月开始栽种,3月份采收结束,废弃的菌种直接还田,种植羊肚菌的营养包还可以让土地更肥,让轮作的花卉达到高产,实现“一地双收”。
去年12月,段华仙引进菌种开始试种。今年2月初,一朵朵羊肚菌破土而出,带来了丰收的喜悦。羊肚菌素有“菇中皇后”的美称,是珍贵的食用菌和药用菌,含有丰富的蛋白质、纤维素和矿质元素,美味且健康。羊肚菌在整个种植过程中不施肥不用药,在市场上备受青睐。
采摘后的羊肚菌经过去泥处理后将发往外地
“春节前采收的羊肚菌卖到了300多元一公斤,春节后价格虽然回落了一些,但是也处于供不应求的状态。”试种成功和可观的收益让段华仙信心满满,不仅决定大面积扩种,还邀请菌菇种植专家来为村民们讲授羊肚菌的种植技巧。培训当天,有40多户当地的农户表达了种植羊肚菌的意愿。
据介绍,云南拥有种植羊肚菌得天独厚的气候优势,比其他地方种植的羊肚菌生长周期要短1个多月。充分利用冬季闲置土地,种植小季高效高产的羊肚菌将大幅提高群众收入,开拓出一条新的致富道路。
“我们已经跟大家分享了种植成功的经验,之后也会邀请专家全程进行指导种植。接下来,我们还要筹建冷库,统一销售羊肚菌,进一步提高大家的利润,带领乡亲们走向小康路。”段华仙说。 (玉溪日报全媒体记者 何蕾)
编辑:史忆康 审核:杨雪