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3月1日，红塔区中小学校内午托供餐服务正式开始。玉溪聂耳小学新兴校区的711名学生，不出校门在教室就吃到了可口的热饭。 
11点10分，云南江太餐饮管理有限公司高新分公司的送餐车准时到达校门口，所有送餐工作人员经过体温检测、扫码后进入校内，将车停放至指定位置，红塔区市场监督管理局餐饮股工作人员上前检查封条，并提出整改意见：“封条上的时间不能只简单写日期，要精确到几时几分。”查看封条完整，没有问题后，校方工作人员将封条撕去，11点30分，分餐工作正式开始。 由于每个班级选择校内午托供餐服务的人数有多有少，学校根据实际情况，将学生合并到20个教室内就餐，送餐工作人员将菜、汤、碗等物品送至教室，按学校要求的顺序进行摆放。一、二年级学生年纪较小，学生特意挑选部分学生家长体验校内午托供餐服务。 
在一年级（3）班教室内就餐的学生共有28人，老师在就餐前叮嘱学生：“饭吃完了可以再盛，不能饿肚子，不能剩饭，吃饭的时候注意不要把饭洒到桌子上，吃完后把餐具送到指定的位置。”随后，老师和学生家长打开装餐具、饭、菜、汤的器具盖子，牛肉鹌鹑蛋、芹菜炒肉、炒土豆、炒包菜、排骨汤，色香味俱全的饭菜就呈现在大家面前，每个菜里放一把小勺，防止菜串味。学生按顺序排队拿餐具，自己盛饭，老师帮忙盛菜，随后走到自己的位置上吃饭。学生罗清扬吃着饭菜，说：“饭菜很好吃，我挺喜欢吃的。”体验校内午托供餐服务的家长赵江华说，饭菜分量足，口味好，菜品质量好，卫生有保障，她非常放心让孩子在学校吃午餐。 云南江太餐饮管理有限公司董事长助理姜方根介绍，每天供应的菜品是两荤两素一汤，每周之内菜品不重复，以确保孩子的营养均衡。在送餐前，企业会将当天的饭菜留样，在每个校点还会使用留样冰箱进行留样，留样时间不少于48小时。 
12点半左右，孩子们陆续吃完了饭，送餐工作人员到每个就餐处将餐具收走。孩子们休息一下后，在老师的带领下看书、写字，1点，孩子们开始午休。（玉溪日报全媒体记者 李梅 沈阳）
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