参观汇溪记忆展览馆。
合作研磨米浆。
将制好的米皮卷成卷粉。
在木料上钻孔。
8月9日,玉报小记者团到红塔区大营街街道开展传统文化研学实践活动,30余名小记者一同参观汇溪记忆展览馆,学习制作手工卷粉和榫卯结构小木凳,感受传统文化魅力。
走进位于大营街幸福小镇的汇溪记忆展览馆,这里以大营街的老街旧景为原型,将各种老物件与周边元素相结合,将那些即将消失的老街旧景展现出来,再现了大营街过去的历史风貌。小记者们跟随工作人员的脚步,一边参观一边聆听讲解,不时发出惊叹:“哇,以前的大营街原来是这样的!”“你看这个老式收音机,我爷爷家以前也有一个。”在讲解员的引导下,小记者们不仅欣赏到了具有历史价值的展品,还了解了这些老物件背后的故事。
参观结束后,小记者们走进汇龙生态园,开始学习制作传统美食——手工卷粉。“首先,我们要把米浆铺在托盘里,然后轻轻摇晃,使米浆分布均匀,这样蒸出来的卷粉才会软糯透亮。”研学老师耐心地进行指导,小记者们听得聚精会神,并按照老师所教的步骤操作起来,有的负责研磨米浆,有的负责添加柴火让蒸锅保持温度,有的则负责计时……大家分工合作,不一会儿,一盘盘晶莹剔透的手工卷粉就出炉了。
随后,小记者们化身为“小小木匠”,深入了解榫卯结构,学习不同木工器械的使用方法,亲自动手制作榫卯结构的小木凳。“榫卯是中国古代建筑和家具的主要结构方式,不需要钉子就能牢固连接两个部件。”研学老师详细介绍了榫卯结构的历史背景及其重要性,在老师的示范下,小记者们纷纷拿起材料,通过打孔、拼装等多个步骤,最终制作出了专属自己的小木凳,并在小木凳上绘制彩色图案。
“看我的小木凳,是不是很结实?”“我的也完成了,我还给它涂上了我喜欢的颜色。”在活动最后,小记者们相互分享着自己的劳动成果,每个人的脸上都洋溢着成功的喜悦。
(通讯员 褚一州/文 张婵娟/图)
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