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云成一品:电商赋能九溪草莓“云”之旅

2024年末,云南云成一品商贸有限公司(以下简称“云成一品”)一次性招聘190名网络销售人员的招聘广告吸引了众多人的目光。从20余人的团队迅速扩展到200余人,无疑是企业即将迎来高速发展的信号。这一切的背后,都离不开一颗小小的草莓。草莓,自初秋入土扎根,深秋便开启采摘季,直至春节过后还能再卖的时鲜水果,让云成一品在网络销售的浪潮中又开辟出了新天地。

“落户”九溪:

草莓种植的成长之路

近年来,江川区九溪镇通过引进新品种、新技术,不断提升草莓的产量、品质和知名度,推动草莓产业高质量发展,成为玉溪最大的草莓生产基地。2024年,当地草莓种植户已超过400家,种植面积5000余亩。随着种植规模的扩大,本地市场的消化能力逐渐饱和,如何拓宽销路成为产业可持续发展的关键。

“电商+农业”模式,使九溪草莓产业向着标准化、品牌化、数字化方向发展。电商直播的销售模式,不仅拓宽了九溪草莓的销售渠道,也让其口碑传播的范围越来越广阔。经过多年探索,电商销售逐渐成为草莓外销的主力军。

云成一品2020年到九溪种植草莓,并与玉溪市农业科学院合作,引进新品种,探索科学种植方法,建立标准化种植规范。销售草莓时,除体验采摘外,主要以电商销售为主。

之所以到九溪镇发展草莓种植,云成一品看中的是这里得天独厚的自然条件,为草莓种植提供了绝佳的环境,还赢得了40多天的早熟优势。在这里,云成一品与玉溪市农业科学院合作,先后引入“黑珍珠”“白雪公主”等8个草莓新品种,并建立了标准化种植示范基地。

2021年,企业试水直播带货,首战告捷,单场卖出200单,相当于传统渠道三天的销量。这次的成功尝试,坚定了企业全面拥抱电商的决心。

2023年,云成一品线下销售额为2800万元,而线上销售额仅为156万元,但线上利润率却高出18个百分点。九溪镇5000余亩草莓中,已有1200余亩接入企业订单种植体系,带动400余家种植户,户均增收2.3万元。

2024年12月15日,由玉溪市农业科学院主办、云成一品承办的第一届草莓节在九溪镇举行。无论是精品草莓评比,还是草莓种植达人评选,通过网上直播,吸引了众多消费者的目光。

电商赋能:

草莓销售的破局之道

今年春节期间,云成一品直播间两组网络销售直播轮番上阵,为消费者带来了不间断的甜蜜体验。别人舒坦过年,他们却辛勤卖货。主播们的努力并没有白费。从1月28日至2月4日,692件草莓礼盒飞往全国各地,销售额达到4.3万元。其中,单价98元的“黑珍珠”礼盒占比65%,复购率高达38%。

包装升级是此次成功的关键。定制采果盘使草莓的损伤率下降了60%,分级包装则让优质果溢价25%。春节期间,奶油草莓售价每公斤15至25元、白草莓每公斤25至40元、“黑珍珠”每公斤35至60元,价格体系较往年更加精细。

凌晨五点,李大姐头戴探灯,在自家大棚里手持定制采果盘,以“两指轻旋”的标准动作,让每颗草莓带着0.5厘米的果柄完整脱落。这些凌晨采摘的草莓,将在日出前完成分拣包装,搭乘早班飞机飞向全国。这个场景,与四年前形成了鲜明对比。2020年,新冠疫情发生后,草莓销售遭遇“滑铁卢”,收购价跌至每公斤3元都无人问津。转机出现在2021年,当云成一品开始试水电商时,首场直播便卖出200单。

“按目前市场需求测算,收购量至少得增长10倍才能基本满足销售需求。”云成一品执行董事兼总经理张晶告诉记者,目前九溪镇草莓种植面积5000多亩,还有很大的发展空间。

“去年,我们全年销售才1700件左右,下一步的目标,每天要销售300到500单。”张晶介绍,一段时间以来,云成一品线上销售以抓质为主,标准化种植体系稳固后,重心会转到跑量为主。目前已经在布局,鼓励百姓扩大种植面积,同时政府也在积极推广。

播种未来:

数据驱动的“四季歌”计划

云成一品电商销售部工作人员陈熙予介绍,这些草莓礼盒通过空运,约80%能在次日送达消费者手中。高原阳光的气息还未完全散去,远方的消费者就能品尝到这份新鲜与甜蜜。

这种“快”,今后会更有保障。2024年12月中旬,云成一品成功入驻抖音即时零售电商平台。今年,其电商团队将从22人扩至200人,为销售方式的新变化做好准备。

以这一影响力巨大的平台为支撑,云成一品将把草莓、蓝莓、树莓等优质生鲜农产品推向更广阔的市场。

云成一品网络销售负责人史灿介绍,下一步,云成一品将把全国所有仓的数据联网,掌握全国主要城市消费者1月到12月偏好的水果,建立起相应的数据库。通过这样的大数据指导订单制农业,决定每个月种植什么、让哪些村的农户种植、种植面积要达到多少,从而唱好“四季歌”,形成一个整体的种植规划,保证公司每个月都有“拳头产品”销售,满足目标用户的消费需求,最大限度保障老百姓的收益。

从传统集市到云端市场的变革,不仅为云成一品带来了发展机遇,也为当地草莓产业可持续发展注入了新活力。

张晶告诉记者,下一步,云成一品有一个设想:做出一个云南品牌水果App,作为云南优质水果在全国的销售平台。(玉溪市融媒体中心记者 邢定生)


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编辑:曾梦琪   审核:张志云   终审:何志刚
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