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白菜炒虾仁
[ 玉溪网   发布时间:2020-11-13   进入社区    来源:美食天下 ]

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“家常快手小炒,口味清淡,营养美味,秋冬大白菜上市的季节,变着花样吃白菜。”

食材明细

主料

白菜 适量

辅料

虾仁 适量

调料

料酒 适量 盐 少许 白胡椒粉 少许 淀粉 适量  葱花 适量 姜片 适量 蒜片 适量 生抽 少许 植物油 适量

白菜炒虾仁的做法步骤

1虾仁挑去虾线,清洗干净,用少许盐,白胡椒粉,料酒,淀粉腌二十分钟。

2白菜切段备用。

3锅中倒入适量植物油,下葱姜蒜呛出香味。

4下入虾仁,翻炒至虾仁变色,盛出备用。

5锅中留底油,下白菜翻炒。

6倒入少许生抽,盐。

7下入虾仁翻炒,如果白菜杀的水多就下点水淀粉勾个薄芡,翻炒均匀出锅。

8一道家常美味完成了。

编辑:刘玉霞
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