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新平道道美味有风情——扬武火烤饼
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樱桃“红”遍山 果农喜采摘
连日来,舍郎社区的樱桃陆续成熟上市。 记者 曾永洪 摄 眼下正是春日好时光,峨山县小街街道舍郎社区400余亩樱桃陆续成熟上市,进入采收旺季。在舍郎社区文莫黑小组的山坡上,连片种植的樱桃树枝繁叶茂、郁郁葱葱,绿叶丛中一颗颗鲜红透亮的樱桃挂满树梢,等待采摘售卖。 “我家种了20多亩樱桃,这几天能卖30块一公斤。我们...
峨山:春茶之恋
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易门豆豉:时间酝酿的道地美食
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百年由义老酱入菜香味藏不住
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玉溪通海豆沫糖:山水间流淌的甜蜜
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澄江莲藕 乡野味道里的家乡记忆
(澄江市融媒体中心 供) 莲藕炖排骨。新华网发(澄江市融媒体中心 供) 洗净的莲藕手工研磨成糊状,再捏成饼状,下锅炸至藕饼在油锅中自动上浮
西尼红糖俏销省内外
近日,新平县漠沙镇西尼村委会河口小组的白丽萍和杨玲抓紧包装玫瑰花糖,赶在春节前销售。漠沙镇的土地多为沙土,所产甘蔗含糖量较高,并以传统方式榨制红糖,所生产的红糖香味浓郁、甜味适中,因而俏销省内外,特别是春节前形成了一个销售高峰
化念烤鹅| 叶子黄了年味浓
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新平:糍粑里“打”出年味
传统的“打糍粑”您还记得吗?那些像过节一样热闹的场景,您还记得吗?随着春节的脚步已越来越近,这几天,新平县扬武镇很是热闹,当地不少村民正忙碌着浸糯米、做糯饭、打糍粑,为家人和亲友制备春节期间的特色美食,迎接春节的到来。现在,就跟着我们一起来看看。 糍粑也称年糕,在过年的时候制作食用,过年前制作糍粑是...
有着百年历史的北城“火烧饼”
新平千奇百怪的昆虫宴
底尼火腿:彝族人的腊味年俗
一块豆腐,九道美味
难忘家乡豆沫糖
坚守传统的“做糖人”
萝卜丝鲊馍肉里的年味与乡愁
对于江川人来说,逢年过节或一些重要的日子,餐桌上有一道咸菜,是念念不忘的美味。它就是萝卜丝鲊馍肉。
290余种野生菌标本亮相易门野生菌博物馆
8月4日,记者在易门野生菌博物馆内看到,290余种形态各异的野生食用菌被制作成精美的标本在馆内展出。
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